Interesanta graudzāle, kam nepaiet garām! Ziemeļu jūras auza ir ap 1m augsta, ar paplatām, zaļām lapām. Cers ir pastāvs, lapojums gaiši zaļš, lapu gali nokareni. Veido pazemes dzinumus, ar ko izplešas, bet Latvijā nav agresīva un spēcīgi teritoriju nepārņem. Ziedkopas piesaista uzmanību, kaut kāda līdzība ar auzām ir. Palielas, gaiši brūnas plakanas "auzas" viegli trīsuļo vējā un labi saglabājas ziemas ekstrēmos - sniegputeņos, vētrās. Izcilas grieztā veidā. Augšanas apstākļu ziņā ziemeļu jūras auza var augt noēnojumā, pusēnā, arī pilnā saulē, augsnes vēlamas vidēji mitras līdz mitras. Lapojumu ir vēlams pa ziemu atstāt, tas turās līdz pavasarim un pilda gan estētisku funkciju, gan piesedz cera pamatni no kailsala un temperatūru ekstrēmiem. Pavasarī mostas visai vēlu, līdzīgi kā miskantes, tā ka pacietību, nerociet aši ārā!